子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配(宅食・宅配食)サービスです。
特にnosh(ナッシュ)は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「クリームコロッケグラタン」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
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ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
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商品概要
クリームコロッケにとろーりチーズをのせたグラタン風のプレートを作成しました。バジル香るトマトソースが下に敷いてあり、食べ進んでいくと味の変化が楽しめます。ベーコン、チーズ、アクセントのブロッコリーとの一体感がバッチリです。 副菜は、インゲンのカレータルタル、蒸し鶏入りキャロットラペ、ほうれん草とコーンのポテトサラダです。
出典:nosh公式サイト
原材料
クリームコロッケグラタン[コロッケ(パン粉、牛乳、植物油脂、ルー、たまねぎ、その他)、トマトソース、ナチュラルチーズ、ブロッコリー、ベーコン、フローズンバジル]、ほうれん草とコーンのポテトサラダ(ゆでじゃがいも、ほうれんそう、スイートコーン、植物油、チキンコンソメ)、蒸し鶏入りキャロットラペ(にんじん、鶏ささみ、果実酢、植物油、マーマレード、その他)、インゲンのカレータルタル(いんげん、タルタルソース、香辛料)/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、セルロース、pH調整剤、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、甘味料(スクラロース)、カゼインNa、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、乳化剤、酸味料、重曹、乳酸Ca、くん液、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル、コチニール、ベニコウジ、カロチノイド)、グリシン、香料、香辛料抽出物、ゲル化剤(ペクチン)、発色剤(亜硝酸Na)
出典:nosh公式サイト
主菜:クリームコロッケグラタン
濃厚なクリームが入ったコロッケと、トマトの酸味が聞いたグラタンソースの組み合わせが絶妙で、とても素晴らしかったです。
付け合わせのブロッコリーもチーズと絡めることで美味しくいただくことができました。
評価:★★★★★
副菜1:インゲンのカレータルタル
カレーの風味は感じるのですがそこまで強くなく、少し中途半端な味付けに感じました。
インゲンの水っぽさも気になってしまい、食べやすさの点でも課題があると思いました。
評価:★★
副菜2:蒸し鶏入りキャロットラペ
にんじんと蒸し鶏のパサパサ感が気になったのが残念でした。
酸味が強めで、あまり箸が進むような味ではなかったのが正直なところです。
評価:★★
副菜3:ほうれん草とコーンのポテトサラダ
ポテトやコーンの甘味が程よく感じられ、ほうれん草ともうまくマッチしていました。
少しパサつきを感じたのが残念でしたが、味は美味しかったです。
評価:★★★
総合評価
メニュー | 評価 | |
主菜 | クリームコロッケグラタン | ★★★★★ |
副菜1 | インゲンのカレータルタル | ★★ |
副菜2 | 蒸し鶏入りキャロットラペ | ★★ |
副菜3 | ほうれん草とコーンのポテトサラダ | ★★★ |
合計 | 12点(20点満点) |
今回の「クリームコロッケグラタン」の総合評価は12点となりました。
主菜のクリームコロッケグラタンがとても美味しかっただけに、副菜のメニューがもう少し充実していると嬉しかったかなと思います。
nashの中でもコロッケ系のメニューは珍しいので、定期的に食べていきたいと思います。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。