子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。
特にnosh（ナッシュ）は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「豚肉と白菜の白ワイン蒸し」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
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ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
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商品概要
豚肉と相性の良いあさり、白菜を白ワイン蒸しにしました。味付けは程よくにんにくの香るパセリバターソースです。ピリッと唐辛子がアクセントになり、隠し味の醤油が深みを出しています。ソースとよく絡めてお召し上がりください。副菜は、食感が楽しい白いんげん豆とソーセージのサラダ、パプリカとズッキーニのオニオンドレッシング、ロマネスコのカレーマヨです。
出典：nosh公式サイト
原材料
豚肉と白菜の白ワイン蒸し(豚肉､はくさい､あさり､調理用ソース､ワイン濃縮調味料､中華あん､乾燥たまねぎ､バターソース､パセリ､きざみにんにく)､白いんげん豆とソーセージのサラダ(グレートノーザン､ポークソーセージ､植物油､香辛料)､ロマネスコのカレーマヨ(ロマネスコ､マヨネーズ､風味調味料､香辛料)､パプリカとズッキーニのオニオンドレッシング(ズッキーニ､分離液状ドレッシング､パプリカ､ピーマン)／増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､酒精､加工デンプン､香辛料抽出物､保存料(ソルビン酸)､リン酸塩(Na)､酸化防止剤(V.C､亜硫酸塩)､pH調整剤､甘味料(ステビア)､香料､酸味料､乳化剤､着色料(クチナシ)､発色剤(亜硝酸Na)
出典：nosh公式サイト
主菜：豚肉と白菜の白ワイン蒸し
豚肉は若干のパサパサ感を感じましたが、濃厚なバターソースがベースの味付けは素晴らしかったです。
白菜やあさりがたくさん入っているのもうれしいポイントで、満足感のある一品でした。
評価：★★★★
副菜１：白いんげん豆とソーセージのサラダ
味付けは薄目で、見た目から想像できる通りの味だったと思います。
noshの他の副菜と比べるとインパクトに欠けていたかなという印象です。
評価：★★
副菜２：パプリカとズッキーニのオニオンドレッシング
柔らかいズッキーニがオニオンドレッシングと程よく絡んで美味しかったです。
若干の水っぽさを感じてしまったのが残念なところです。
評価：★★★
副菜３：ロマネスコのカレーマヨ
味付けが薄く、カレーマヨという名前から期待していた味は感じられませんでした。
主菜のソースにつけることで美味しくいただけました。
評価：★
総合評価
| メニュー | 評価 | |
| 主菜 | 豚肉と白菜の白ワイン蒸し | ★★★★ |
| 副菜１ | 白いんげん豆とソーセージのサラダ | ★★ |
| 副菜２ | パプリカとズッキーニのオニオンドレッシング | ★★★ |
| 副菜３ | ロマネスコのカレーマヨ | ★ |
| 合計 | 10点（20点満点） |
今回の「豚肉と白菜の白ワイン蒸し」の総合評価は10点となりました。
主菜の味付けはとても美味しかったのですが、やはり豚肉のパサパサ感を感じてしまったのが残念でした。
副菜もインパクトに欠けるものが多い印象だったので、今後のリニューアルに期待したいところです。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。