ナッシュ（nosh）宅配弁当「やわらか牛肉のコンソメ煮」レビュー

2022年11月8日
食品宅配

子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。

そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。

特にnosh（ナッシュ）は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。

今回はnoshのメニューの一つである「やわらか牛肉のコンソメ煮」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。

他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。

商品概要

食べ応えのある牛パティステーキを、あっさりとコンソメ煮でご用意しました。噛めば旨味があふれる牛肉らしい食感は残しつつ、全体はやわらかく仕上げました。甘味のある玉ねぎスライスが下に敷いてあります。肉の旨味が出たスープも最後までお召し上がりください。副菜は、酸味と旨味のあるカリフラワーの粒マスタード、ほっくりしたカボチャのトマトソース、きのことキャベツのオニオンマリネです。
出典：nosh公式サイト

原材料

やわらか牛肉のコンソメ煮[成形肉ステーキ(牛肉､牛脂､その他)､野菜ブイヨンベース､たまねぎ､パプリカ､ピーマン]､カボチャのトマトソース(かぼちゃ､トマトソース､ベーコン､香辛料)､きのことキャベツのオニオンマリネ(キャベツ､分離液状ドレッシング､ぶなしめじ､まいたけ､しいたけ)､カリフラワーの粒マスタード(カリフラワー､粒マスタード､香味食用油､チキンコンソメ)／増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類)､調味料(アミノ酸等)､甘味料(ステビア､スクラロース)､香辛料抽出物､加工デンプン､酸味料､酵素､着色料(ウコン､カラメル､コチニール)､カゼインNa､リン酸塩(Na)､くん液､酸化防止剤(V.C)､発色剤(亜硝酸Na)
出典：nosh公式サイト

主菜：やわらか牛肉のコンソメ煮

牛肉は某大手ハンバーガーチェーンのビーフパテを彷彿とさせるような食感と味付けでした。

コンソメ風味のスープや玉ねぎなどの野菜とうまくマッチしており、美味しかったです。

評価：★★★★

副菜１：カリフラワーの粒マスタード

味付けは薄目で、見た目から想像できる通りの味だったと思います。

小さなカリフラワーが3つほど入っているのみで、量がかなり少なく感じました。

評価：★

副菜２：カボチャのトマトソース

かぼちゃのボリュームは十分なのですが、かなりパサパサしている印象でした。

トマトソースは下の方に固まっており、味付けにムラを感じたのも残念なところです。

評価：★★

副菜３：きのことキャベツのオニオンマリネ

オニオンベースの味付けが美味しく、きのこなどの具材とうまくマッチしていました。

キャベツもたくさん入っており、とてもヘルシーな一品です。

評価：★★★★

総合評価

	メニュー	評価
主菜	やわらか牛肉のコンソメ煮	★★★★
副菜１	カリフラワーの粒マスタード	★
副菜２	カボチャのトマトソース	★★
副菜３	きのことキャベツのオニオンマリネ	★★★★
合計		11点（20点満点）

今回の「やわらか牛肉のコンソメ煮」の総合評価は11点となりました。

主菜の牛肉は柔らかくて美味しかったのですが、ステーキのような食べ応えのある食感を期待している方には少し物足りないかもしれません。

副菜は量や味付けのバランスに課題を感じたので、今後のリニューアルに期待したいところです。

※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。

※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。

※ このレビューは個人の感想です。