子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。
特にnosh（ナッシュ）は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「牛肉のデミグラスソース煮」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。特にnosh（ナ[…]
ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。今回は私が利用している食[…]
商品概要
メインに牛肉がたっぷり入った嬉しい一品。濃厚なデミグラスソースが薄切りの牛肉に絡んで相性抜群です。大きめのポテトと甘みのある玉ねぎ、食感のよいアスパラで満足度も高くなっております。リニューアルでさらに美味しくなりました。 副菜は大豆ボールシャリアピンソース、ピーマンとツナのサラダ、青梗菜のベーコンソテーです。
出典：nosh公式サイト
原材料
牛肉のデミグラスソース煮(牛肉､じゃがいも､デミグラスソース､たまねぎ､万能ソース､アスパラガス)､ピーマンとツナのサラダ(ピーマン､ツナ､いりごま､植物油､鶏がらだし)､青梗菜のベーコンソテー(チンゲン菜ソテー､ベーコン)､大豆ボール シャリアピンソース(大豆ミートボール､玉ねぎソース)／増粘剤(加工デンプン､増粘多糖類､HPMC)､調味料(アミノ酸等)､甘味料(スクラロース､甘草)､着色料(カラメル､カロチノイド､コチニール)､加工デンプン､トレハロース､酢酸Na､リン酸塩(Na)､酸味料､カゼインNa､くん液､酸化防止剤(V.C)､香料､香辛料抽出物､発色剤(亜硝酸Na)
出典：nosh公式サイト
主菜：牛肉のデミグラスソース煮
牛肉のボリュームは十分なのですが、筋っぽい硬さがあったのが残念でした。
デミグラスソースの味付けは美味しく、牛肉以外との具材とうまくマッチしていました。
評価：★★★★
副菜１：大豆ボール シャリアピンソース
大豆ボールは柔らかくて食べやすい食感でした。
ただ味が薄めに感じたので、主菜のデミグラスソースに絡めていただきました。
評価：★★★★
副菜２：ピーマンとツナのサラダ
柔らかいピーマンとツナの組み合わせが美味しく味わえる一品です。
ただし見た目通りの味といった印象で、そこまでのインパクトは感じませんでした。
評価：★★★
副菜３：青梗菜のベーコンソテー
ベーコンは小さいですが味はしっかりしていて美味しいです。
味は濃すぎず、青梗菜とのバランスも取れていて、主菜を引き立てることができていました。
評価：★★★★
総合評価
| メニュー | 評価 | |
| 主菜 | 牛肉のデミグラスソース煮 | ★★★★ |
| 副菜１ | 大豆ボール シャリアピンソース | ★★★★ |
| 副菜２ | ピーマンとツナのサラダ | ★★★ |
| 副菜３ | 青梗菜のベーコンソテー | ★★★★ |
| 合計 | 15点（20点満点） |
今回の「牛肉のデミグラスソース煮」の総合評価は15点とまずまずの結果になりました。
noshの他の牛肉系のメニューと同様、牛肉の硬さが気になりました。
味付けがとても美味しいので、今後の改善に期待したいと思います。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。