子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。
特にnosh（ナッシュ）は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「海老のチリソース」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
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ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
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商品概要
中華料理の定番 海老のチリソースをご用意しました。米を原料とする中国の発酵調味料「酒醸（チューニャン）」を使用して、まろやかな甘さとコクのある味わいになっています。茄子と一緒にソースをたっぷり絡めてお召し上がりください。副菜は、絹揚げ豆腐の高菜がけ、ひき肉と青梗菜のあえ物、筍の甘酢あんです。
出典：nosh公式サイト
原材料
海老のチリソース[えびフリッター(えび､パーム油､その他)､揚げなす､たまねぎ､チリソース､根深ねぎ､チューニャン､香味食用油､香辛料]､ひき肉と青梗菜のあえ物(チンゲン菜､豚牛あいびきミンチ､中華調味料)､絹揚げ豆腐の高菜がけ(絹揚げ豆腐､中華あん､高菜しょうゆ漬け)､筍の甘酢あん(たけのこ､甘酢あん､乾燥たまねぎ､配合調味料)／加工デンプン､調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン､キサンタン)､凝固剤､着色料(パプリカ､カラメル､ウコン､黄4)､酸味料､保存料(ソルビン酸K)､酸化防止剤(V.E､V.C)
出典：nosh公式サイト
主菜：海老のチリソース
プリプリで柔らかい海老が濃厚な甘辛いソースとうまくマッチしていてとても美味しかったです。
付け合わせのナスもみずみずしく、ボリュームもたっぷりで満足感のある一品でした。
評価：★★★★★
副菜１：絹揚げ豆腐の高菜がけ
絹揚げ豆腐はみずみずしく仕上げられており、柔らかい食感を楽しむことができました。
ただ、高菜の量が少なめに感じたのが残念なところです。
評価：★★★
副菜２：ひき肉と青梗菜のあえ物
青梗菜のボリュームがたっぷりで、程よい甘さのあるひき肉との組み合わせも良かったと思います。
ただ全体的にパサパサした食感になってしまっていたかなという印象でした。
評価：★★★
副菜３：筍の甘酢あん
タケノコが柔らかく仕上げられており、甘酸っぱいたれとの相性も良かったです。
ただ味が少し単調に感じてしまったのが正直なところです。
評価：★★★
総合評価
| メニュー | 評価 | |
| 主菜 | 海老のチリソース | ★★★★★ |
| 副菜１ | 絹揚げ豆腐の高菜がけ | ★★★ |
| 副菜２ | ひき肉と青梗菜のあえ物 | ★★★ |
| 副菜３ | 筍の甘酢あん | ★★★ |
| 合計 | 14点（20点満点） |
今回の「海老のチリソース」の総合評価は14点となりました。
主菜のチリソースのコクのある味わいが素晴らしく、エビやナスなどの具材の美味しさを十分に引き出していたのが印象的でした。
副菜も普通に美味しかったのですが、他のメニューと比べるとインパクトに欠けていた感があったので、今後の改善に期待したいと思います。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。