子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。
特にnosh（ナッシュ）は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「牛肉のビビンバ」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
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ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
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商品概要
韓国の定番料理ビビンバをご用意しました。具材は牛肉、大根、ぜんまい、小松菜を使用し、味が薄くならないようそれぞれに味付けをしております。お米はうるち米と米粉加工品のレジラ米を配合したものをごま油で香り付けしました。全体をよく混ぜてお召し上がりください。副菜は、白菜のコチュジャン和え、ニラともやしのナムル、チヂミボールです。
出典：nosh公式サイト
原材料
牛肉のビビンバ[レジラ米{うるち米米粉(国産)､うるち米(国産)}､牛肉､ビビンバ用だいこん､ビビンバ用ぜんまい､ビビンバ用こまつな､醤油だれ､コチュジャン]､白菜のコチュジャン和え(はくさい､コチュジャン､いりごま)､チヂミボール(チヂミボール､ぽん酢､植物油)､ニラともやしのナムル(ビビンバ用もやし､ニラ､唐辛子)／調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン､キサンタン､CMC)､トレハロース､酸味料､着色料(カロチノイド)､酸化防止剤(V.C､フェルラ酸､V.E)､pH調整剤､甘味料(スクラロース)､カゼインNa､乳化剤､香辛料抽出物
出典：nosh公式サイト
主菜：牛肉のビビンバ
具材の種類が豊富でいろいろな味が楽しめるのですが、それぞれのボリュームの少なさが気になってしまいました。
副菜でナムルや白菜が食べられるので、もう少し牛肉のボリュームがあったほうが良かったと思います。
評価：★★★
副菜１：白菜のコチュジャン和え
白菜が柔らかく仕上げられており、とても食べやすい一品でした。
ピリッとしたコチュジャンの味付けも良く、クセになる美味しさがありました。
評価：★★★
副菜２：ニラともやしのナムル
ニラともやしのボリュームがたっぷりで、ヘルシーな印象のあるナムルでした。
ただニラのもっさりとした食感が気になってしまい、食べやすさに課題を感じました。
評価：★★
副菜３：チヂミボール
もちもちとした柔らかい食感が楽しめる、とても美味しいチヂミボールでした。
ポン酢のさっぱりとした味付けもちょうど良く、満足度の高い一品です。
評価：★★★★★
総合評価
| メニュー | 評価 | |
| 主菜 | 牛肉のビビンバ | ★★★ |
| 副菜１ | 白菜のコチュジャン和え | ★★★ |
| 副菜２ | ニラともやしのナムル | ★★ |
| 副菜３ | チヂミボール | ★★★★★ |
| 合計 | 13点（20点満点） |
今回の「牛肉のビビンバ」の総合評価は13点となりました。
糖質と塩分が制限されているので仕方がないかもしれませんが、牛肉のボリュームが少なかったことに物足りなさを感じてしまいました。
今回特に目立っていたチヂミボールのように、主菜に負けないインパクトのある副菜がもっと増えると嬉しいです。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。