ナッシュ(nosh)宅配弁当「砂肝とゴボウのさっぱりレモン」レビュー

子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。

そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配(宅食・宅配食)サービスです。

特にnosh(ナッシュ)は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。

今回はnoshのメニューの一つである「砂肝とゴボウのさっぱりレモン」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。

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お互いの個人情報が明かされることはありませんので、安心してご利用ください。

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商品概要

コリコリした食感でスパイシーな鶏の砂肝焼きとゴボウのから揚げを、コールスローサラダに合わせました。レモンの爽やかな酸味が砂肝の味を引き立てます。キャベツ、人参、玉ねぎのサラダが砂肝とゴボウの出汁を吸うので、野菜からも十分な旨味を感じていただけます。副菜は、大根とベーコンの黒胡椒あえ、白菜と鮭のガーリックバター、ロマネスコのカクテルソースです。

出典:nosh公式サイト

原材料

砂肝とゴボウのさっぱりレモン[すなぎも焼き(すなぎも、しょうゆ、その他)、ごぼうの唐揚げ、レモン、キャベツ、にんじん、たまねぎ、ガーリックバターソース]、白菜と鮭のガーリックバター(はくさい、ガーリックバターソース、鮭フレーク、鶏がらだし)、ロマネスコのカクテルソース(ロマネスコ、マヨネーズ、トマトケチャップ、たまねぎ、風味調味料、おろしにんにく)、大根とベーコンの黒胡椒あえ(だいこん、ベーコン、植物油、チキンコンソメ、香辛料)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、重曹、キシロース、炭酸Na、膨張剤、クエン酸、カゼインNa、トレハロース、pH調整剤、酸味料、くん液、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、香料、着色料(カラメル、カロチノイド、ベニコウジ、コチニール)、乳化剤、グリシン、酒精、発色剤(亜硝酸Na)

出典:nosh公式サイト

主菜:砂肝とゴボウのさっぱりレモン

コリコリした砂肝が予想以上に柔らかく、レモンのさっぱりとした風味とうまく調和していてとても美味しかったです。

ゴボウのから揚げも食べやすく仕上げられており、ヘルシーさと美味しさを両立できている一品でした。

評価:★★★★★

副菜1:大根とベーコンの黒胡椒あえ

黒コショウの効いたソースが深みのある味わいを出していて、大根やベーコンとうまくマッチしていました。

利用している食材自体はシンプルではありますが、味付けがとても美味しいので満足感がありました。

評価:★★★★

副菜2:白菜と鮭のガーリックバター

ガーリックバターソースがとても濃厚で、柔らかい白菜をさらに美味しく仕上げることができていました。

ただ白菜と比べると鮭のボリュームが少なめなのが気になりました。

評価:★★★

副菜3:ロマネスコのカクテルソース

ロマネスコはあまり食べたことがなかったのですが、ブロッコリーよりも小さくて食べやすい印象でした。

酸味のあるカクテルソースとの組み合わせも良く、全体のバランスが取れている一品でした。

評価:★★★★

総合評価

メニュー評価
主菜砂肝とゴボウのさっぱりレモン★★★★★
副菜1大根とベーコンの黒胡椒あえ★★★
副菜2白菜と鮭のガーリックバター★★
副菜3ロマネスコのカクテルソース★★★
合計16(20点満点)

今回の「砂肝とゴボウのさっぱりレモン」の総合評価は16点となりました。

主菜の美味しさが際立っており、冷凍にもかかわらずここまでコリコリで柔らかい砂肝がいただけるとは思ってもいませんでした。

副菜も全体的に美味しいものが多かったので、定期的に食べていきたい一品となりました。

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※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。

※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。

※ このレビューは個人の感想です。