子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配(宅食・宅配食)サービスです。
特にnosh(ナッシュ)は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「牛肉の彩りトマトソース」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
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ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
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商品概要
牛肉の薄切りを濃厚なトマトソースで調理しました。白いんげん豆、玉ねぎの旨味が楽しめる一品になっています。白いんげん豆とトマトソースの組み合わせはフランス料理のカスレーをイメージしており、通常は鴨やソーセージなどを使用しますが、ナッシュでは贅沢に牛肉で仕立てております。副菜は、唐辛子がアクセントのアスパラガーリック、ズッキーニのチーズエッグ、アーモンドを散らした菜の花のコンソメバターです。
出典:nosh公式サイト
原材料
牛肉の彩りトマトソース(牛肉、トマトソース、グレートノーザン、オクラ、パプリカ、ナチュラルチーズ、フライドオニオン)、菜の花のコンソメバター(なばな、バターソース、アーモンド、チキンコンソメ)、ズッキーニのチーズエッグ(ズッキーニ、スクランブルエッグ、ナチュラルチーズ、チキンコンソメ、香辛料)、アスパラガーリック(アスパラガス、チキンコンソメ、きざみにんにく、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C、V.E)、酸味料、トレハロース、着色料(カラメル、カロチノイド)、セルロース、香料、乳化剤、酒精
出典:nosh公式サイト
主菜:牛肉の彩りトマトソース
トマトソースの味付けが濃厚で、牛肉やオクラなどの具材との相性も良かったと思います。
ただ牛肉の筋っぽさを少し感じてしまったのが残念なところです。
評価:★★★
副菜1:アスパラガーリック
アスパラのシャキシャキした食感はよかったのですが、辛さが少し強すぎるような印象を受けました。
辛い物が得意な方は問題ないのかもしれませんが、苦手な方は注意して食べたほうがよさそうです。
評価:★★
副菜2:ズッキーニのチーズエッグ
ズッキーニが柔らかく、チーズの味付けもちょうど良かったと思います。
ただ若干の水っぽさがあったのと、卵の量が少なめに感じたのが残念でした。
評価:★★★
副菜3:菜の花のコンソメバター
あっさりした味付けがちょうど良く、食べやすい味わいに仕上がっていました。
ただアーモンドのつぶつぶ感は好みが分かれると思っていて、個人的にはアーモンドは無くてもいいかなという印象です。
評価:★★★
総合評価
メニュー | 評価 | |
主菜 | 牛肉の彩りトマトソース | ★★★ |
副菜1 | アスパラガーリック | ★★ |
副菜2 | ズッキーニのチーズエッグ | ★★★ |
副菜3 | 菜の花のコンソメバター | ★★★ |
合計 | 11点(20点満点) |
今回の「牛肉の彩りトマトソース」の総合評価は11点となりました。
noshの牛肉系のメニューは肉の硬さが気になることが多く、こちらの商品も同様だったのが残念なところです。
トマトソースの味付けはとても美味しかったので、今後の肉質の改善に期待したいと思います。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。