子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配（宅食・宅配食）サービスです。
特にnosh（ナッシュ）は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「回鍋肉」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
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ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
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商品概要
四川料理の大定番、回鍋肉です。本場中国ではキャベツではなく葉ニンニクを使うため、キャベツとともにニンニクの芽を使用しました。ニンニクの芽は、生のニンニクに比べてカルシウムやビタミンが豊富に含まれており、油と一緒に摂取することで吸収率が高まります。味付けは、風味豊かなナッシュ特製回鍋肉ソースに辣油を加えております。ピリッとした辛味をお楽しみください。 副菜は、黒豚焼売、えびのザクザク辣油、もやしとニラのシャンタンあえです。
出典：nosh公式サイト
原材料
回鍋肉(豚肉､キャベツ､にんにくの芽､にんにく味噌たれ､回鍋肉の素､ラー油､香味油)､黒豚焼売､もやしとニラのシャンタンあえ(もやし､ニラ､植物油､中華調味料､粒状植物性たんぱく､配合調味料)､えびのザクザク辣油(バナメイエビ､香味食用油､乾燥たまねぎ)／調味料(アミノ酸等)､増粘剤(加工デンプン､キサンタン)､加工デンプン､着色料(カラメル､ベニコウジ)､酸味料､甘味料(スクラロース)､pH調整剤､酸化防止剤(V.C､V.E)､香辛料抽出物､香料､V.B1
出典：nosh公式サイト
主菜：回鍋肉
豚肉が柔らかく、ボリュームもたっぷりで大満足の回鍋肉でした。
キャベツやニンニクの芽も食べやすく、辛みがちょうど良い味付けのたれと一緒に美味しくいただくことができました。
評価：★★★★★
副菜１：黒豚焼売
柔らかく食べやすい焼売で、具の黒豚も美味しかったです。
一口で食べ終わってしまうので、もっと食べたいと思わせてくれる一品です。
評価：★★★★
副菜２：えびのザクザク辣油
ぷりぷりなエビが入っており、濃厚な辣油と絡めて美味しくいただくことができました。
細かく刻まれたたまねぎも美味しかったのですが、あまり量が多くなかったのが残念なところです。
評価：★★★★
副菜３：もやしとニラのシャンタンあえ
もやしとニラの組み合わせが絶妙で、中華風の味わいが楽しめる一品です。
少し水っぽさを感じたのが残念でしたが、口の中が辛くなってきたときにこの味が和らげてくれました。
評価：★★★
総合評価
| メニュー | 評価 | |
| 主菜 | 回鍋肉 | ★★★★★ |
| 副菜１ | 黒豚焼売 | ★★★★ |
| 副菜２ | えびのザクザク辣油 | ★★★★ |
| 副菜３ | もやしとニラのシャンタンあえ | ★★★ |
| 合計 | 16点（20点満点） |
今回の「回鍋肉」の総合評価は16点となりました。
四川料理の定番ということで期待も大きかったのですが、その期待に十分応えてくれる美味しさがありました。
副菜のバランスも取れており、中華料理のリピートメニューの1つになりました。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。