子育てや仕事で忙しい方の中には、食事を作る時間がなかなか取れない方もいらっしゃると思います。
そんな方におすすめなのが、作り置きのお弁当やミールキットをお家に届けてくれる食事宅配(宅食・宅配食)サービスです。
特にnosh(ナッシュ)は栄養士や一流シェフが監修しており、味と栄養面で優れていることから、私も利用しているサービスです。
今回はnoshのメニューの一つである「ユイシャンロースー」を簡単にレビューしますので、これから利用を検討している方は参考にしてみてくださいね。
他のメニューも気になった方は、こちらのランキング記事も参考にしてみてくださいね。
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ナッシュの基本的な情報についてはこちらの記事でも紹介しています。
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商品概要
漢字で「魚香肉絲」と書くこちらは、細切りの豚肉や野菜を香酢を使った甘酸っぱくスパイシーなタレで炒めた四川料理です。魚料理向けの味付けをお肉に使ったところ、美味しく仕上がったことから生まれたため「魚香」の名が付いています。noshでは炒めずヘルシーに再現しております。たけのこ、パプリカの食感と彩りもお楽しみください。 副菜は海老ブロッコリーのXO醤仕立て、白菜の貝柱和え、肉団子の香味ダレです。
出典:nosh公式サイト
原材料
ユイシャンロースー(豚肉、醤油だれ、パプリカ、スイートチリソース、たけのこ水煮、ピーマン、醸造調味料)、海老ブロッコリーのXO醤仕立て(ブロッコリー、バナメイエビ、中華あん、XO醤)、肉団子の香味ダレ(肉団子、香味だれ、香辛料)、白菜の貝柱和え(はくさい、貝柱水煮、香醋ソース)/加工デンプン、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、着色料(カラメル)、香辛料抽出物、香料、ミョウバン
出典:nosh公式サイト
主菜:ユイシャンロースー
柔らかい豚肉だけでなく、パプリカやピーマンなどの野菜のボリュームもたっぷりで、満足度の高い一品です。
香酢の甘酸っぱい味付けもクセになり、自然と箸が進むような美味しさがありました。
評価:★★★★
副菜1:海老ブロッコリーのXO醤仕立て
ブリプリの海老が柔らかく、XO醤ベースの味付けもしっかりしていて美味しかったです。
ブロッコリーもうまくマッチしていて、全体のバランスが取れた一品となっていました。
評価:★★★
副菜2:白菜の貝柱和え
貝の旨味が染み込んだ白菜が美味しく、深みのある味わいに仕上がっていました。
貝柱の水煮がもっと入ってくれていたら嬉しかったかなという印象です。
評価:★★★
副菜3:肉団子の香味ダレ
とても柔らかい肉団子となっており、食べやすい味わいに仕上がっていました。
タレの具合もちょうどよく、主菜のタレにつけても美味しくいただけます。
評価:★★★
総合評価
メニュー | 評価 | |
主菜 | ユイシャンロースー | ★★★★ |
副菜1 | 海老ブロッコリーのXO醤仕立て | ★★★ |
副菜2 | 白菜の貝柱和え | ★★★ |
副菜3 | 肉団子の香味ダレ | ★★★ |
合計 | 13点(20点満点) |
今回の「ユイシャンロースー」の総合評価は13点となりました。
主菜のユイシャンロースーはチンジャオロースーと具材が似ていますが、味付けが甘酸っぱいという点でかなり異なっている印象です。
そのため、チンジャオロースのような味付けを求めている方にとっては好みが分かれる味になっていますので、注文する際には注意したほうがいいかもしれません。
※ 商品がリニューアルまたは廃止されている場合がありますので、最新の情報はnosh公式サイトでご確認ください。
※ 本記事のトップ画像はnosh公式サイトから引用しています。
※ このレビューは個人の感想です。